Comme beaucoup de petites filles, c'est tout d'abord à la danse classique qu'Anaïs consacre ses loisirs. Mais très vite le loisir se transforme en travail intensif.
Tout en continuant ses études et la danse classique, elle étudie le modern'jazz, le hip-hop, les danses de salon et la salsa.
A douze ans alors que tout laisse penser que sa vie sera consacrée à la danse classique, ses parents l'emmènent au Maroc. Ce pays va la marquer à jamais.

La culture, la langue, la musique, l'art, pour elle, tout n'est qu'enchantement. Mais surtout elle y découvre la danse orientale. Anaïs sait alors qu'elle vient de trouver sa voie.
De retour en France, elle entreprend aussitôt une formation intensive, d'abord à Bordeaux et à Paris, puis en Europe, mais surtout en Egypte, avec des professeurs et danseuses de renommée internationale (Zaza Hassan, Diana Tarkhan).

Non contente de danser, elle s'attache à apprendre la langue ainsi que l'histoire de la musique et des danses traditionnelles (Melaya, Saïdi, Assaya) et maîtrise les divers accessoires liés a la danse orientale : le voile, la canne, les sagattes, le chamaïdane et les ailes d'Isis...

Consciente que la pratique professionnelle de cet art exige un perfectionnement permanent, elle suit une formation continue et participe régulièrement à des séminaires au Caire. Cela lui a permis d'assister à de prestigieux spectacles (ceux de Dina, Kathia, Rwanda Kamal, la troupe Reda.) et de rencontrer les étoiles de la Danse Orientale comme Nagua Fouad ou Mona Saïd.
Elle s'attache aujourd'hui à transmettre ces richesses et avec l'aide de plusieurs passionnés, elle crée, en 2006, un centre artistique.
Bordeaux DANSE ORIENTALE dispense des cours collectifs et aussi des stages à thèmes. Pendant les cours Anaïs emprunte la pédagogie et la rigueur de la danse classique, tout en personnalisant son enseignement. Le centre artistique soutient également plusieurs œuvres humanitaires et association caritatives.

Anaïs présente souvent ses élèves lors de spectacles ou démonstrations, proposant au public des chorégraphies de qualité, empreintes de grâce et de technique.

Danseuse professionnelle, Anaïs se produit régulièrement sur scène, accompagnée ou non de musiciens et chanteurs, à l'occasion de gala, de soirées privées, de foires... Elle travaille notamment avec Def (ex Hasni Junior) : la star du raï, ainsi que Maher : vedette de la chanson orientale lors de concerts.
Ses formations dans les autres danses lui ont aussi permis d'intégrer depuis 3 ans la compagnie Konsciens (regroupant 10 artistes) qui métisse l'oriental, le hip hop ainsi que la salsa.
A fin d'enrichir les spectacles qu'elle propose, Anaïs, crée sa troupe en 2006: el Helwa compagnie et devient directrice artistique. Cette formation regroupe, une danseuse professionnelle et des danseuses semi professionnelles qui présentent un show de chorégraphies variées avec ou sans accessoires.

Un magnifique spectacle en plusieurs tableaux.
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